万和热水器的e3故障通常指的是由于过热或电路短路等原因引起的系统故障。当您看见万和热水器的显示屏上出现了e3故障代码时，说明您的热水器发生了故障，无法继续正常运行。
首先，您可以尝试断电重启。在热水器外部的断电开关上关闭电源，然后等待几分钟后再重新打开电源。如果这样操作后e3故障代码还是存在，您可以尝试以下几个方法：
1.清洁热水器内部结垢。在热水器使用一段时间后，可能会有一些水垢或沉积物聚集在热水器内部，导致加热不均，最终引起e3故障。您可以尝试使用专业的清洁剂，或者请专业的维修工程师来清洁内部结垢。
2.检查热水器的热敏电阻。热敏电阻是热水器中用于检测温度的重要元件。如果热敏电阻出现问题，可能会导致热水器的温度计算错误，从而引起e3故障。您可以请专业的维修工程师检查和更换热敏电阻。
3.检查电路连接。电路连接不良或松动会导致电路短路，引起热水器的e3故障。您可以检查热水器的电路连接，看是否需要重新连接或更换电路。
如果以上方法都不能解决万和热水器的e3故障，建议您尽快联系专业的维修工程师进行检修和维修。注意，不要在没有专业知识和技能的情况下自行拆卸和修理热水器，以免造成更大的损失和安全隐患。